香油能不能用来炒菜?〖壹〗、香油可以代替食用油炒菜。以下是关于香油代替食用油炒菜的具体说明：炒菜方法：在炒菜时，可以在锅中加入适量香油，然后在香油中的芳香素和营养成分未被破坏之前迅速下入食材。这样，香油中的营养物质就能被食材吸收，提升菜品...